Negocio de producción: iniciando mejoras en la industria

Historias de portada

Raíces de la recuperación: la agricultura regenerativa ofrece esperanza.

La agricultura regenerativa es un concepto que está pasando rápidamente de ser marginal a ser la norma, a medida que se hacen evidentes sus beneficios prácticos para fortalecer la resiliencia de los cultivos y apoyar la sostenibilidad a largo plazo... Leer más

7 de septiembre de 2026 | 12 min de lectura

Caracteristicas

El transporte de productos agrícolas se enfrenta a mayores costes, menor capacidad y desafíos fronterizos.

7 de septiembre de 2026 | 10 min de lectura

Caracteristicas

Las manzanas de Washington recuperan impulso.

7 de septiembre de 2026 | 10 min de lectura

Productos del menú

Seis maneras de animar a los estudiantes a disfrutar de productos frescos.

31 de agosto de 2026 | 4 min de lectura

El mercado europeo

Fracaso en el marketing minorista de alto volumen

31 de agosto de 2026 | 4 min de lectura

Mercado mayorista

La comunidad es infraestructura, no redes.

31 de agosto de 2026 | 5 min de lectura

Patrocinado

Dos regiones en crecimiento. Un suministro continuo. Una nueva temporada de oportunidades.

Primeros Frutos

Como productor, empacador y distribuidor líder de manzanas y cerezas de primera calidad, nos enorgullece seguir ampliando las formas en que servimos a nuestros socios con un suministro confiable de costa a costa... Leer más

Patrocinado

DURAZNOS DE CAROLINA DEL SUR: EL DURAZNO MÁS SABROSO

Carolina del Sur es el estado que produce más duraznos al este del río Misisipi, genera aproximadamente 80 millones de dólares anuales para el estado y emplea a más de mil personas... Leer más

Patrocinado

Canadawide Fruits: Equilibrando frescura y suministro a través de sólidas alianzas.

Mayoristas de Frutas de Canadá Inc.

En el sector de productos frescos, todo depende del equilibrio: entre oferta y demanda, entre rapidez y precisión, entre frescura y logística. ... Leer más

Comercialización Orgánica

Conozca a su comprador de productos orgánicos

Los productos orgánicos siguen siendo la categoría más importante en la industria orgánica, superando los 22.7 millones de dólares en ventas en EE. UU. en 2025... Leer más

24 de agosto de 2026 | 9 min de lectura

Exclusivas online de PB

Lo último en embalaje de cartón ondulado para el consumidor final.

20 de julio de 2026 | 10 min de lectura

Caracteristicas

La participación estudiantil impulsa el sector de la alimentación en la educación superior.

13 de julio de 2026 | 11 min de lectura

Frutos Secos y Nueces

Cinco maneras de vender más nueces

15 de junio de 2026 | 4 min de lectura

Giorgio se basa en casi 100 años de tradición con una nueva identidad de marca.

Phoenix Media Network contrata a Debbie Miller como Gerente Regional de Cuentas.

La convención de IGSA mantiene fresca la emblemática marca de papas de Idaho.

La Asociación Nacional de la Sandía lanza un nuevo podcast del sector.

La IFPA lamenta el fallecimiento de Joe Watson, defensor del sector minorista de productos agrícolas.

El USDA finaliza la primera actualización de los estándares de clasificación de hongos de EE. UU. en casi 60 años.

La IFPA reacciona ante los nuevos aranceles estadounidenses a las importaciones canadienses.

GLC Cerritos lanza una clínica dental de comercio justo para apoyar a los trabajadores de campo.

BLOOM FRESH recibe a más de 250 licenciatarios y socios de 17 países en su Jornada de Puertas Abiertas en California.

La ciclospora provoca que 6.5 millones de hogares suspendan la compra de ensaladas en tiendas y restaurantes durante el mes de julio.

Brian Piccola fue ascendido a subdirector general de Allen Lund Rochester.

La FDA investiga jalapeños contaminados por salmonela.

Caracteristicas

El estado de la agricultura ambiental controlada

En Lees Market en Westport, MA, los clientes pueden comprar ensaladas, verduras y hierbas frescas durante todo el año... Leer más

26 de mayo de 2026 | 10 min de lectura

40 menores de cuarenta

Premio al Mejor Minorista Independiente

Premios a la innovación

Premio a la Excelencia en Marketing

Premio al comerciante del año

Iniciativas de marketing global

Perspectiva de la investigación/Comentarios y análisis

Las ventas minoristas de sandía superan los 3.5 millones de libras.

La NWPB ha publicado su Guía de Marketing de la Categoría 2025, que proporciona a minoristas, profesionales del marketing y gestores de categorías información basada en datos para impulsar las ventas de sandía durante todo el año... Leer más

3 de agosto de 2026 | 3 min de lectura

Perspectiva de la investigación/Comentarios y análisis

Los productos frescos impulsan la fidelización de los clientes en los supermercados.

29 de junio de 2026 | 4 min de lectura

Perspectiva de la investigación/Comentarios y análisis

Seis estrategias para impulsar el consumo de frutas y verduras.

8 de junio de 2026 | 3 min de lectura

Perspectiva de la investigación/Comentarios y análisis

Beneficios para la salud que aumentan el interés por las nueces

11 de mayo de 2026 | 4 min de lectura

Productos del menú

Seis maneras de animar a los estudiantes a disfrutar de productos frescos.

Los profesionales del servicio de alimentación escolar desempeñan un papel fundamental en la configuración de lo que comen los niños, lo que están dispuestos a probar y cómo desarrollan sus actitudes hacia la comida... Leer más

31 de agosto de 2026 | 4 min de lectura

El mercado europeo

Fracaso en el marketing minorista de alto volumen

31 de agosto de 2026 | 4 min de lectura

Mercado mayorista

La comunidad es infraestructura, no redes.

31 de agosto de 2026 | 5 min de lectura

Productos del menú

Hacer de los productos agrícolas la elección fácil

3 de agosto de 2026 | 5 min de lectura

El mercado europeo

Creciente amenaza del fraude alimentario mediante IA

3 de agosto de 2026 | 4 min de lectura

Minorista en ascenso

La cadena de supermercados Fresh Grocer debuta en la ciudad de Nueva York.

27 de julio de 2026 | 5 min de lectura

Minorista en ascenso

H Mart amplía su sección de productos frescos en su tienda renovada de Cherry Hill, Nueva Jersey.

15 de junio de 2026 | 4 min de lectura

Minorista en ascenso

En The Fresh Grocer, los productos frescos son clave.

2 de junio de 2026 | 7 min de lectura

Perfiles regionales

Atlanta: Terminal de Productos Agrícolas del Sur

31 de agosto de 2026 | 8 min de lectura

Perfiles regionales

Cinco maneras en que las empresas del área de Nueva York satisfacen a sus clientes

11 de agosto de 2026 | 10 min de lectura

Perfiles regionales

La transformación está dando forma al futuro en el mercado de Hunts Point.

28 de julio de 2026 | 14 min de lectura

Perfiles regionales

Adaptándonos a una nueva era en Hunts Point

27 de julio de 2026 | 4 min de lectura

Jim Prevor

Fundador de Phoenix Media Network y la revista Produce Business

Ícono de la industria y líder de pensamiento inconformista, Jim fue una fuerza de energía ilimitada y entusiasmo por la industria de alimentos perecederos y productos frescos en la que nació y llevó un rico legado familiar.

Conozca más sobre Jim Prevor

Raíces de la recuperación: la agricultura regenerativa ofrece esperanza.

El transporte de productos agrícolas se enfrenta a mayores costes, menor capacidad y desafíos fronterizos.

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Seis maneras de animar a los estudiantes a disfrutar de productos frescos.

Fracaso en el marketing minorista de alto volumen

La comunidad es infraestructura, no redes.

Patrocinado

Dos regiones en crecimiento. Un suministro continuo. Una nueva temporada de oportunidades.

DURAZNOS DE CAROLINA DEL SUR: EL DURAZNO MÁS SABROSO

Canadawide Fruits: Equilibrando frescura y suministro a través de sólidas alianzas.

Departamentos

Conozca a su comprador de productos orgánicos

Lo último en embalaje de cartón ondulado para el consumidor final.

La participación estudiantil impulsa el sector de la alimentación en la educación superior.

Cinco maneras de vender más nueces

Producir Ver

Giorgio se basa en casi 100 años de tradición con una nueva identidad de marca.

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La IFPA reacciona ante los nuevos aranceles estadounidenses a las importaciones canadienses.

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Brian Piccola fue ascendido a subdirector general de Allen Lund Rochester.

La FDA investiga jalapeños contaminados por salmonela.

Tema Destacado

El estado de la agricultura ambiental controlada

Premios a la producción empresarial

40 menores de cuarenta

Premio al Mejor Minorista Independiente

Premios a la innovación

Premio a la Excelencia en Marketing

Premio al comerciante del año

Iniciativas de marketing global

Investigación y Datos

Las ventas minoristas de sandía superan los 3.5 millones de libras.

Los productos frescos impulsan la fidelización de los clientes en los supermercados.

Seis estrategias para impulsar el consumo de frutas y verduras.

Beneficios para la salud que aumentan el interés por las nueces

Opinión

Seis maneras de animar a los estudiantes a disfrutar de productos frescos.

Fracaso en el marketing minorista de alto volumen

La comunidad es infraestructura, no redes.

Hacer de los productos agrícolas la elección fácil

Creciente amenaza del fraude alimentario mediante IA

Cadenas

La cadena de supermercados Fresh Grocer debuta en la ciudad de Nueva York.

H Mart amplía su sección de productos frescos en su tienda renovada de Cherry Hill, Nueva Jersey.

En The Fresh Grocer, los productos frescos son clave.

Perfiles de mercados regionales

Atlanta: Terminal de Productos Agrícolas del Sur

Cinco maneras en que las empresas del área de Nueva York satisfacen a sus clientes

La transformación está dando forma al futuro en el mercado de Hunts Point.

Adaptándonos a una nueva era en Hunts Point

Jim Prevor